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關於小斑斑水產
早在40多年前，阿公阿嬤因看中位於國境之南一屏東枋寮的地理條件得天獨厚 ．全年可維持 20度以上的乾淨海水環境，設立了小斑斑的孵育基地一明懷養殖場，讓可愛的小斑斑在溫暖的海水中健康長大。 有別於一般漁塭使用土壤搭建養殖場，明懷養殖場於硬池養殖，養出完全無土味的龍虎斑，且因鄰近大海，直接引海水養殖，以最自然的養殖方式，代替過多的用藥，斑斑健康，消費者也才能吃的安心、健康。
養殖經驗
超過40年的豐富養殖經驗。
在40多年前那資訊不發達的年代．若沒有家族經驗或師傅指導．幾乎沒有其他獲得養殖技術的方法；然而個性老實憨直的阿公阿嬤仍沒忘當初養魚的初衷，靠著一次次的試驗、檢討，獨自摸索養殖技術！為的就是能讓消費者體驗到最鮮美及天然的海鮮，以及值得讓台灣人驕傲的「台灣精神」，這也造就他們成為日後的「超級養殖好手」！至今已擁有草蝦、白蝦、石斑魚、龍膽石斑等各種漁產。
精神傳承
致力於提供最優質的品質。
不忍心阿公阿嬤畢生所堅持的品質，為市場低價、低品質的惡性競爭所影響．近年來，明懷養殖場走入品牌，變身「小斑斑」，使傅統養殖場結合科技養殖，以現代的高科技技術，將養殖最為重要的「水」養好，好的水質，才能提供最優質的龍虎斑品質。近年更開始使用益生菌無毒養殖技術．摒棄過往氾濫用藥的養殖方式，小斑斑水產以不添加藥劑的方式，讓您享受最原始、自然的海鮮。就像阿公阿嬤告訴我們的：「吃好很重要，也可以很簡單」。
食品安全
重視食品安全，超前部屬多項檢驗。
追求品質外，阿公阿嬤也極為重視食安。在十幾年前，社會大眾尚未意識到食安的重要性時阿公阿嬤投人產錹履歷，讓我們所養殖的龍虎斑，其資訊變得透明化．消費者可透過查詢，得知產品的生產者、驗證機構、產地、生產紀錄及包裝日期等資訊，在購買及食用上方能更安心。
量身打造
為現代家庭、媽媽們量身打造
◎急速冷凍技術 ＋ 真空包裝
保留最新鮮的瞬間給您
◎通過SGS、產銷履歷、輸歐盟藥物檢驗
天然無毒養殖法•讓您安心食用
◎保留可食用的「清肉」部分
省去您去除內臟等的麻煩，拆封即可烹煮
您最關心的「品質」與「天然」我們一次幫您做到！
小斑斑水產檢驗
認證與履歷，讓您更安心！
- 急速冷凍技術
- 真空包裝
- 通過SGS
- 產銷履歷
- 輸歐盟藥物檢驗
- 省去去除內臟麻煩
- 簡化廚房生活
- 拆封即可烹煮
- 天然無毒養殖法